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醋酸无法去除血管斑块堵塞,喝醋进入胃就被中和,和血管毫无关系
随着年龄的增长,血管壁逐渐出现硬化,弹性下降,血管硬化是一个老年性改变。而软斑块容易破裂,局部形成血栓。主要是去除损害血管内皮的因素。高血压、高血糖、高尿酸、缺乏运动、长期熬夜、吸烟、酗酒等等都会对血
2019-10-23 03:26:15
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人们一直说喝醋可以软化血管,清除血管碎片。他们认为动脉粥样硬化斑块是钙化的问题,而乙酸可以溶解血管中的钙,从而达到软化血管的目的。醋的主要成分是醋酸,它与钙结合形成醋酸钙,这似乎很合理。事实上,喝醋真的能软化血管吗?

随着年龄的增长,血管壁逐渐变硬,弹性降低。血管硬化是一种衰老变化。动脉斑块是由血管内皮在各种因素(吸烟、高血压、高血糖等)作用下的微小损伤引起的。),其中大分子物质如脂肪沉积并引起一系列炎症反应,导致血管动脉粥样硬化。当动脉粥样硬化在某个地方聚集得更严重时,就会形成斑块。动脉斑块主要由内部脂质物质(脂质核)和表面纤维组织(纤维帽)组成。如果斑块中的脂质核主要由低密度脂蛋白组成,那么它就是软斑块。如果脂质核钙化,我们称之为硬斑块。钙化的硬斑块相对稳定,不易脱落。然而,软斑块容易破裂,局部形成血栓。因此,血管中不稳定斑块的主要成分是脂质,而不是钙。乙酸对脂类物质没有影响。

此外,食用醋酸不能溶解血液中的物质。虽然醋是酸性的,但是把它喝进胃里后很难把它变成酸性的。因为人体有强大的酸碱平衡系统。乙酸将被小肠中的碱性消化液中和。能够被血液吸收的乙酸非常有限,很快就会被血液的酸碱系统去除。因此,乙酸不会改变血液的酸碱度,也不会软化血管。

适当摄入醋作为调味品可以刺激食欲和消化。在菜肴中加入少许醋可以减少盐的摄入,并间接改善高盐食物对血管的不利影响。然而,直接喝醋不仅无益,而且有害。因为醋酸具有一定的腐蚀性,直接饮用醋会刺激口腔、食道和胃粘膜,尤其是禁食时,会灼伤食道和胃粘膜,造成疼痛和胃酸倒流。市场上打着健康饮料旗号的各种醋饮料夸大了它们的功效,这实际上只是一种营销策略。没有实验证明喝醋能降低血脂和软化血管。

主要是清除损伤血管内皮的因素。高血压、高血糖、高尿酸血症、缺乏锻炼、长时间熬夜、吸烟、饮酒等都会损伤血管内皮,为脂质组织沉积在血管壁上创造条件,因此保持良好的饮食习惯和生活习惯非常重要。戒烟戒酒,控制血压和血糖,降低尿酸,多锻炼以控制体重,定期工作和休息,并且吃低盐低脂的饮食。对于高脂血症患者,必要时可使用口服他汀类药物进行降脂治疗。