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「兴发pt平台注册」这菜包饺子鲜美多汁,韭菜芹菜靠边站,老公连吃2盘,还嫌不过瘾
这个季节包饺子还是要用这种嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠边吧。回家看到老妈种了一片小菜,鲜嫩嫩的好喜人呐,这个小菜包饺子最好吃,味道鲜美,还多汁。毫不犹豫的拔了一把和老妈一起包饺子,这馅也是老爸和老公都喜欢的一款饺子馅。老妈包饺子是最厉害的,包出来皮薄馅大,怎么都吃不够。峰儿话语:1,饺子多汁,用花椒水抽打肉馅,直到肉馅上劲,这一步不能少。
2020-01-02 11:20:45
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「兴发pt平台注册」这菜包饺子鲜美多汁,韭菜芹菜靠边站,老公连吃2盘,还嫌不过瘾

兴发pt平台注册,饺子,是我家很喜欢的主食,皮薄馅大,鲜美多汁,想想都馋。这个季节用它包饺子一咬满口香,百吃不厌。

这个季节包饺子还是要用这种嫩嫩的小青菜,有了它韭菜和芹菜就靠边吧。回家看到老妈种了一片小菜,鲜嫩嫩的好喜人呐,这个小菜包饺子最好吃,味道鲜美,还多汁。毫不犹豫的拔了一把和老妈一起包饺子,这馅也是老爸和老公都喜欢的一款饺子馅。

老妈包饺子是最厉害的,包出来皮薄馅大,怎么都吃不够。也许从小就喜欢吃饺子的原因,包饺子和老妈学了个十成十,老妈说我包的饺子比她包的都好。如果你家也喜欢吃饺子,那就一起来吧,留住老公的胃,不怕老公不想你。

材料:面粉,青菜(小苔菜),肉馅,葱,姜,盐,酱油,花生油,花椒水(花椒+水浸泡)。

做法:

1,面粉加入适量的水,和称软硬适中的面团,静置5分钟再揉匀揉光。

2,小苔菜摘洗干净,控干水份。

3,把小苔菜用开水略烫一下,捏去水分。

3,肉馅里加入少许花椒水搅拌上劲,再加入葱,姜,盐,酱油拌匀,后加入花生油拌匀,最后再把剁碎的小苔菜放入,充分搅拌均匀。我拌馅从不放五香粉,五香粉会盖住食材的原本鲜味。

4,把面团揪成小剂子,也可以刀切,按扁擀成薄皮。

5,拿一个饺子皮,放上馅料,馅料多少随个人喜欢。

6,两手一捏,饺子完成,捏饺子,怎么捏都是可以的,只要不露馅,不破皮就可以。

7,锅里加水烧开,煮上饺子,开大约3次就煮熟了,中间适量撒点冷水,别使劲的咕嘟,咕嘟厉害了,饺子也会破肚。捞出开吃,蘸食蒜泥和醋都很棒。

峰儿话语:

1,饺子多汁,用花椒水抽打肉馅,直到肉馅上劲,这一步不能少。

2,小青菜做饺子,不管是小苔菜,小油菜等,带叶的蔬菜都要焯一下水,立马捞到冷水中,过凉,再捏干剁碎才好吃。

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